Menu
Winkelwagen

Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 400 mm

Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 400 mm
Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 400 mm
  Sinds 1996 partner in Horeca en Grootkeuken
Deskundig advies Snelle levering Full Service
€6.344,00
  • Voorraad: Op voorraad
  • Merk: Diamond
  • Model: FTGV40/58-N
Bestellen
Verlanglijst
   In 3 delen betalen
   Gespreid betalen, 6, 12 of 36 maanden
   Nieuw! Veilig, snel en anoniem

Over dit product

ADVANTAGE:ADVANTAGE:
Ideaal ontworpen voor het continu bereiden van pizzas, geroosterd brood, taarten, croissants, lasagne enz....
Warme luchtstroom, hetgeen een bereiding toelaat op een lagere temperatuur dan de traditionele ovens, wat een beter kookresultaat met zich meebrengt evenals een besparing van energie.

Productgegevens

Interne afmetingen 400x580xh95
Pizzaproductie/uur: van Ø 150 mm "80 gr." = 145 pizza's, tot Ø 400 mm "585 gr." = 21 pizza's (kooktijd 3,5 tot 4 minuten)
Op aanvraag: roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen) (zie SFTGV40/58-N).
Stapelmogelijkheid tot 3 ovens van hetzelfde model
Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.
Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang van het onderhoud.
Maximum temperatuur 320°C.
Gasverwarming : elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling.
Elektronisch "digitaal" bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's, eenvoudig en snel voor de after-sales service.

Specificaties

mm(L x D x H) : 1030 x 1300 x 440/1060
kcal power 7550
Inhoud m3 1.14 m3
Gewicht 115 kg
Vermogen (kW)0.44
Voltage230/1N 50HZ