Pastakoker op gas, 1 kuip 26 liter (zonder manden), op kast

ADVANTAGE:ADVANTAGE:
Polyvalente koker voor pasta, rijst, groenten, eieren, ... De diepgetrokken TOP staat toe om de diverse pastakorven te laten uitlekken, evenals het verhinderen van overloop water. De kuip is uitgevoerd in AISI 316 (bestendigd tegen corrosie door zout en slijtage), volledig gelast (in continu), is voorzien van een filter aan de uitloop en een tweede filter bij de overloop, dusdanig om de ingevallen pasta's te bewaren in het kookwater, dit om het verstoppen van de leidingen te verhinderen. Op aanvraag: kuipdeksel, om het water sneller te doen koken!! ... evenals meerdere specifieke korven.

---

Productgegevens

Kuip GN 2/3, afmetingen 310x340xh300 mm. NB : manden in optie.

Uitvoering in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.

Diepgetrokken en waterdichte top (15/10 mm) in roestvrij staal AISI 304

Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.

Diepgetrokken kuip in R.V.S. AISI 316 met alle binnenhoeken afgerond voor een eenvoudig en hygiënisch onderhoud, dikte (15/10 mm), bestendig tegen corrosie en slijtage, uitgerust met een overloop voor opvang van zetmeelafscheiding. De watertoevoerkraan van de magneetventieleenheid met frontale bediening, de afvoerkraan met bediening in de kast eronder. Aansluiting op de afvoerleiding is te voorzien.

Gasverwarming, door branders met horizontale vlam, onderaan de kuip geplaatst. Regeling van de vlam van de branders, door een gasklep, ontsteking voor waakvlam en veiligheidssysteem door thermokoppel, piëzo-elektrisch apparaat, frontale toegankelijkheid die een zeer eenvoudig onderhoud mogelijk maakt.

---

Specificaties

mm(L x D x H) :	400 x 700(730) x 850/920
kcal power	7310
Inhoud m3	0.5 m3
Gewicht	50 kg
Voltage	230/1N 50-60Hz