SARO Schokvriezer Model URSUS 5S

Het merk Saro is over de hele wereld bekend. Saro Gastro-Products GmbH, opgericht in 1971, is een internationaal werkende onderneming op het gebied van grootkeuken-apparatuur, toebehoor, maschines en catering toebehoren.

Saro exporteert naar ca. 30 landen. Er is een regelmatige kwaliteits controle „on site“. Deze controle wordt waar nodig, ook door de TÜV of KEMA uitgevoerd. Voor de productie van de producten zijn dagelijks méér dan 2.000 personen werkzaam.

---

Productgegevens

Materiaal: (Behuizing en interieur) Roestvrij staal, (Bodem buiten) Verzinkt staal

Zelfsluitende deur

Geschikt voor 5 x 1/1 GN, of W 600 x D 400 mm bakplaten

4 voorgeprogrammeerde temperatuurstanden

Kernthermometer

Handmatige ontdooiing

Snelkoelen: van +65 °C / + 10 °C in 89 minuten, hoogste beladingscapaciteit per plaat: 18 kg

Shockvriezen: van +65 °C /

18 °C in 149,5 minuten, hoogste beladingscapaciteit: 14 kg

Digitale temperatuurregeling (DIXELL)

Isolatie: 70 mm

Geforceerde luchtkoeling

4 voeten, H 50

70mm

Aansluiting: 230 V – 50 Hz – 0,720 kW

Inhoud (bruto/netto): 156 / 88 L

Binnenafmetingen: B 440 x D 695 x H 370 mm

Buitenafmetingen: B 800 x D 875 x H 840 mm

Gewicht (netto/bruto): 116 / 149 kg

Koelmiddel: R290

---

Specificaties

Buitenmaten LxDxH (mm)	800 x 875 x 840
Binnenmaten LxDxH (mm)	440 x 695 x 370
Gewicht netto (kg)	116
Gewicht bruto (kg)	149
Normaalstroom	230 V – 50 Hz – 0,720 kW
EAN	4017337071081

---

Veiligheids- en waarschuwingsinstructies

- Plaats het apparaat uitsluitend op een stabiele, horizontale en antislip ondergrond.
- Zorg ervoor dat de netspanning overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje.
- Zorg ervoor dat ventilatieopeningen vrij zijn van obstakels om optimale luchtcirculatie te garanderen.
- Laat het apparaat na transport of kanteling minstens 12 uur rechtop staan voordat u het inschakelt om schade aan het koelcircuit te voorkomen.
- Kinderen en onbevoegden mogen het apparaat niet bedienen of zonder toezicht in de buurt zijn.
- Bewaar of gebruik geen brandbare, explosieve of chemische stoffen in of nabij het apparaat.
- Maak het apparaat nooit schoon met een waterstraal of dompel het niet onder in vloeistoffen; dit kan kortsluiting en elektrische schokken veroorzaken.
- Draag altijd beschermende handschoenen bij het hanteren van diepgevroren of gekoelde voedingsmiddelen om bevriezingsletsel te voorkomen.
- Wacht minstens 5 minuten na een stroomuitval of het loskoppelen van de stekker voordat u het apparaat opnieuw inschakelt om schade aan de compressor te voorkomen.
- Plaats geen voedsel met temperaturen boven 90°C in het apparaat, omdat dit het koelproces kan verstoren.
- Reinig de condensor en verdamper regelmatig. Draag hierbij beschermende handschoenen en bij stofvorming een masker om inademing van stof en letsel te voorkomen.
- Zorg er bij het schoonmaken voor dat het apparaat is losgekoppeld van het stroomnet en dat de ventilator volledig is gestopt om elektrische schokken en letsel te voorkomen.
- Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor commercieel gebruik voor het koelen en invriezen van voedingsmiddelen. Ander gebruik kan schade veroorzaken en de veiligheid beïnvloeden.
- Gebruik geen beschadigde kabels of stekkers. Laat reparaties en onderhoud alleen uitvoeren door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Plaats geen zware of met vloeistof gevulde voorwerpen op het apparaat om val- of elektrische gevaren te voorkomen.
- Het koelmiddel is brandbaar; ventileer de ruimte goed bij een lek en vermijd open vuur.
- Gebruik het apparaat niet buitenshuis of in vochtige ruimtes om kortsluiting en gevaren te voorkomen.
- Stop onmiddellijk met gebruik bij zichtbare schade of storingen en neem contact op met gekwalificeerd vakpersoneel.