Over dit product
De Italforni Bull ovens zijn geschikt voor pizza, brood en gebak.
De ovens uit deze serie worden gekenmerkt door zeer hoge kwaliteit, duurzaamheid en een prachtige esthetiek.
Met een oven van Italforni onderscheidt u zich van de rest. Tevens bent u verzekerd van geweldige prestaties met een laag energieverbruik.
De ovenkamer is volledig bekleed met chamotte waarvan het onderste deel van de kamer is gemaakt met behulp van de "hy-pe" technologie, d.w.z. versterkte verwarmingselementen die zijn geïnstalleerd in chamottesteen. Deze oplossing draagt bij aan een snellere opwarming van de kamer en een snellere terugkeer naar de ingestelde temperatuur bij een grote rotatie van bakwaren.
De oven kan worden besteld in zwart en rood of voor een meerprijs in vrijwel elke andere kleur.
Oven
| Code | Pizza's Ø 30 / 35 cm | Bakpannen 60 x 40 cm | Maat intern LxDxH (cm) | Maat extern LxDxH (cm) | kW/h Max. |
|---|---|---|---|---|---|
| BL-XL | 12 Ø 30 / 9 Ø 35 | 5 | 120 x 110 x 17 | 163,5 x 145 x 40 | 13 |
| BL-L | 8 Ø 30 | 3 | 123 x 63 x 17 | 163,5 x 96 x 40 | 8,5 |
| BL-M | 9 Ø 30 | 2 | 93 x 93 x 17 | 133,5 x 126 x 40 | 9,5 |
| BL-S | 6 Ø 30 | 2 | 93 x 63 x 17 | 133,5 x 96 x 40 | 7,3 |
Temperatuur : max. 450 °C | Spanning : 400 V - 50 Hz
| De oven is volledig bedekt met gehard glas! |
| Stookruimte volledig bedekt met chamotte |
| Verwarmingselementen geïnstalleerd in onderste chamotteplaat |
| Uitgebalanceerde ovendeur |
| Zeer laag temperatuurverlies bij het openen van de deur |
| Kamerverlichting |
| Volledig zicht op de ovenkamer binnenin |
| Modern en intuïtief bedieningspaneel met hoge resolutie |
| Ultrasnelle opwarming van de ovenkamer tot de bedrijfstemperatuur |
| Onafhankelijke digitale vermogensregeling voor bakbodem en plafond van de ovenkamer |
| Gegarandeerde thermische isolatie. |
| De buitentemperatuur van de oven blijft rond 30°C. |
| Gemotoriseerde afzuigkap, 100% in lijn met het design van het toestel (optioneel) |
| damp- en geurverwijderingskit (optioneel) |
| Onderstel op wielen met gistcel. Hermetische afdichting. (optioneel) |
| Onderstel, vlakke steun voor bakplaathouder met wielen. (optioneel) |
Onderstel met gistkast
| Code | Bakpannen 60 x 40 cm | Maat extern LxDxH (cm) | kW/h Max. |
||
|---|---|---|---|---|---|
| BB66 XL | 30 | 163,5 x 145 x 68 | 1 | ||
| BB66 L | 20 | 163,5 x 96 x 68 | 1 | ||
| BB66 M | 15 | 133,5 x 126 x 68 | 1 | ||
| BB66 S | 10 | 133,5 x 96 x 68 | 1 | ||
| BB96 XL | 60 | 163,5 x 145 x 98 | 1 | ||
| BB96 L | 40 | 163,5 x 96 x 98 | 1 | ||
| BB96 M | 30 | 133,5 x 126 x 98 | 1 | ||
| BB96 S | 20 | 133,5 x 96 x 98 | 1 |
Onderstel
| Code | Bakpannen 60 x 40 cm | Maat extern LxDxH (cm) | |||
|---|---|---|---|---|---|
| SB66 XL | 6 | 164 x 145,5 x 68 | |||
| SB66 L | 3 | 164 x 96,5 x 68 | |||
| SB66 M | 9 | 134 x 126,5 x 68 | |||
| SB66 S | 6 | 134 x 96,5 x 68 | |||
| SB96 XL | 18 | 164 x 145,5 x 98 | |||
| SB96 L | 9 | 164 x 96,5 x 98 | |||
| SB96 M | 27 | 134 x 126,5 x 98 | |||
| SB96 S | 18 | 134 x 96,5 x 98 |
Afzuigkap
| Code | Met motor | Maat extern LxDxH (cm) | kW/h Max. |
||
|---|---|---|---|---|---|
| KB XL | Ja | 163,5 x 190 x 35 | 0,3 | ||
| KB L | Ja | 163,5 x 141 x 35 | 0,3 | ||
| KB M | Ja | 133,5 x 171 x 35 | 0,3 | ||
| KB S | Ja | 133,5 x 141 x 35 | 0,3 |
Extra's Bull oven
| VRB | STEAMER (diepteverhoging 21 cm - absorptie 1,4 kW/h) |
|---|---|
| AKB | STOOMAFDAMPER-SET (met filter van actieve kool voor afzuigkap) |
Sinds 1996 partner in Horeca en Grootkeuken
- Voorraad: Op voorraad
- Merk: Italforni
- Model: BL-L | 3 ovenkamers
In 3 delen betalen Gespreid betalen, 6, 12 of 36 maanden
iDEAL wordt binnenkort Wero (voor EU)