Cuppone Pizzaoven Michelangelo CD, 18 pizza's

Opgericht in 1963 door de broers Lorenzo, Luigi en Paolo Cuppone, is het bedrijf meteen gespecialiseerd in de productie van elektrische en gasovens voor pizzaprofessionals. Na een halve eeuw van onderzoek en ontwikkeling blijft het bedrijf innovatieve producten en oplossingen aanbieden en zijn positie consolideren.

Deze pizzaoven uit de Michelangelo-serie heeft een dubbele kamer met digitale bediening, waarmee de temperatuur en baktijd per kamer apart kunnen worden geregeld. Daarbij kunnen de verwarmingselementen boven en onder binnen dezelfde kamer ook nog onafhankelijk van elkaar worden ingesteld (0%, 33% of 100%). Er is verder een timer aanwezig met aftelfunctie en alarm bij aflopen van de ingestelde baktijd. Bovendien zijn er speciaal voor deze oven bijbehorende afzuigkappen (met en zonder motor) en onderstellen (met en zonder wielen) los verkrijgbaar.

• Materiaal buitenzijde: RVS
• Maximum temperatuur: 400°C
• Geleverd zonder snoer/stekker
• Maximum vermogen: 25,2 kW (2x 12,6 kW)
• Gemiddeld verbruik: 15,2 kWhkWh kWh
• Onafhankelijke bediening per kamer: Ja
• Bediening: Digitale
• Binnenverlichting: Halogeen (eenvoudig te vervangen)
• Baktimer: Ja (met alarm)
• Gewicht: 405 kg
• Externe afmetingen: B 1550 x D 1100 x H 780 mm