SARO Elektrische Bain-Marie 400 x 600 Model EBM46

Het merk Saro is over de hele wereld bekend. Saro Gastro-Products GmbH, opgericht in 1971, is een internationaal werkende onderneming op het gebied van grootkeuken-apparatuur, toebehoor, maschines en catering toebehoren.

Saro exporteert naar ca. 30 landen. Er is een regelmatige kwaliteits controle „on site“. Deze controle wordt waar nodig, ook door de TÜV of KEMA uitgevoerd. Voor de productie van de producten zijn dagelijks méér dan 2.000 personen werkzaam.

---

Productgegevens

Materiaal: (Behuizing, becken) Roestvrij staal AISI 304

Geschikt voor 1/2 + 1/3 GN

containers met een max. diepte van 150 mm (ca. 10 liter)

GN

containers/deksels niet inbegrepen

Diepgetrokken becken, naadloos gelast

Voorste waterafvoer met kogelklep

Roestvrijstalen verwarmingselementen 1,53 kW

Veiligheidsthermostaat

Koppelbaar ontwerp (verbindingsstrips optioneel verkrijgbaar)

Afmetingen: B 400 x D 600 x H 270 / 460 mm (incl. schoorsteen)

Temperatuurbereik: +40 / +85 °C

Aansluiting: 230V

50/60 Hz

1,53 kW

Gewicht (netto/bruto): 21 / 23 kg

---

Specificaties

Buitenmaten LxDxH (mm)	400 x 600 x 270 / 460
Gewicht netto (kg)	23
Gewicht bruto (kg)	24
Normaalstroom	230V - 50-60 Hz - 1,53 kW
EAN	4017337067893

---

Veiligheids- en waarschuwingsinstructies

- Zorg ervoor dat het gasfornuis op een stabiel, vlak en vuurvast oppervlak wordt geplaatst.
- Gebruik het apparaat alleen in goed geventileerde ruimtes. Zorg voor een goede ventilatie in afgesloten ruimtes.
- Houd brandbare materialen zoals papier, stof of chemicaliën minimaal 50 cm van het apparaat verwijderd.
- Tijdens het gebruik worden de oppervlakken van het fornuis zeer heet; er is brandwondensgevaar.
- Kinderen en onbevoegde personen mogen zich niet in de buurt van het apparaat bevinden.
- Zet het gasfornuis nooit aan met een open vlam zonder ervoor te zorgen dat er geen gaslekken zijn.
- Als gaslucht waarneembaar is, sluit dan onmiddellijk de gasafsluitkraan, ventileer de ruimte en gebruik geen elektrische apparaten of open vlammen.
- Controleer voor elk gebruik of alle aansluitingen veilig en dicht zijn, vooral na installatie of verplaatsing.
- De maximale belasting van de kookplaten mag niet worden overschreden om schade aan het apparaat of ongelukken te voorkomen.
- Gebruik alleen geschikte kookgerei met de aangegeven diameters om kantelen of overlopen te voorkomen.
- Reinig het fornuis regelmatig van vet- en etensresten, aangezien deze brandgevaar kunnen veroorzaken.
- Alle onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerd vakpersoneel worden uitgevoerd.
- Zorg er na elk gebruik voor dat de gasvoorziening volledig is uitgeschakeld.
- Het apparaat mag niet in de buurt van waterbronnen of in vochtige omgevingen worden gebruikt om het risico op kortsluiting of corrosie te vermijden.
- Het is verboden de veiligheidsvoorzieningen of de gasinstallatie te manipuleren.
- Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor professioneel gebruik in horecagelegenheden. Elk ander gebruik is niet toegestaan.
- Verpakkingmaterialen op de juiste manier weggooien en buiten het bereik van kinderen bewaren.
- In ruimtes met veel stof of vet in de lucht kunnen extra onderhoudsmaatregelen nodig zijn.