MBM Bakplaat - elektrisch - Gladde plaat | SMART 650

Belangrijkste kenmerken

De SMART 650 fry-top serie bestaat uit modellen voor contactkoken. Glad, geribbeld of gemengd kookoppervlak, ook verchroomd, met verschillende modulaire breedte (halve of hele unit), met elektrische of gasverwarming, allemaal met thermostatische temperatuurregeling.

Het werkblad is van AISI 304 18/10 roestvrij staal. De kookplaat heeft een dikte van 12 mm en de afvoer van vet in een uitneembare bak van roestvrij staal. In volledige modules kan gedifferentieerd worden gekookt met twee onafhankelijk van elkaar verhittende elektrische branders/elementen.

Gepantserde roestvrijstalen elektrische verwarmingselementen; thermostatische temperatuurregeling.