Horeca Grillplaat - Glad - Dubbel - 60 cm Diep - 400V

Deze professionele elektrische grillplaat is speciaal ontworpen voor plaatsing in een bakwand of baklijn. Je kunt de grillplaat op een werkbank plaatsen, maar ook op een bijpassend RVS-onderstel. Grillen van vlees en vis op de grillplaat heeft als voordeel dat smaken en vitamines langer behouden blijven. De warmte wordt gelijkmatig verdeeld op de grillplaat zodat je de lekkerste grillgerechten kunt serveren.

Deze elektrische grillplaat is voorzien van een grote afvoeropening voor een eenvoudige bediening en een makkelijke reiniging. Verder beschikt de bakplaat over een grote opvangbak voor vet met een inhoud van 1 liter. Om het apparaat efficiënter te gebruiken zijn de braadzones opgedeeld en onafhankelijk te gebruiken.

Veilig werken met RVS-spatschermen

Wanneer er wordt gewerkt met hoge temperaturen is veiligheid zeer belangrijk in de keuken. Daarom is deze elektrische grillplaat voorzien van RVS-spatschermen aan de achter- en zijkanten. Zo kan opspattend vet minder snel letsel veroorzaken.

Ook beschikt het apparaat over een bescherming tegen overbelasting. De juiste temperatuur stel je eenvoudig in met de temperatuurregelaar waarmee je temperaturen kiest tussen de 50 ºC en 300 ºC. Deze professionele grillplaat is makkelijk in gebruik. Je zet het apparaat aan met de aan-knop, vet het grilloppervlak in en wacht totdat de juiste temperatuur is bereikt voordat je de producten op de plaat legt.

Gemakkelijk schoon te maken

Zeker wanneer je de grillplaat intensief gebruikt, moet deze dagelijks worden schoongemaakt. Schoonmaken gaat heel makkelijk dankzij de RVS-behuizing en opvangbak. Eerst is het aan te raden om grove resten te verwijderen met een borstel.

Voor vuil dat lastiger te verwijderen is, zet je het apparaat aan en verwarm je deze tot 75 °C. Giet een beetje water op het grilloppervlak en maak deze schoon met handschoenen aan. Daarna veeg je het hele apparaat schoon met een vochtige doek en een mild reinigingsmiddel. Dankzij de rubberen pootjes staat deze professionele grillplaat stevig en stabiel tijdens het gebruik.

Kenmerken van de grillplaat

• Ontworpen voor gelijkmatige warmteverdeling
• Grote afvoeropening voor eenvoudige bediening en reiniging
• Groot vet opvangbak met een inhoud van 1 liter
• RVS spatschermen aan de achter- en zijkanten voor comfort
• Temperatuurregeling tussen de 50 - 300 graden Celcius.
• Onafhankelijke braadzones voor efficiënter gebruik
• Gemakkelijk te reinigen
• Nettogewicht: 33 kg
• Afmetingen: B600 x D600 x H240 mm
• 400V / 50Hz / 3Phase 4500 Watt

Naast het gladde oppervlak is er ook de mogelijkheid voor een gegroefd oppervlak.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 33 kg
• Grilloppervlak: 60 x 60 cm
• Afmetingen apparaat: B600 x D600 x H240 mm
• 400V / 50Hz / 3Phase 4500 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker