- Doorkookplaat, afmetingen 800x700 mm (10,5 kW). - Oven GN 2/1, afmetingen 575x700xh300 mm (6 kW).
- Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "Top" (15/10e) met waterdichte vloeistofopvangbak, verstelbare RVS poten (150/200 mm). - Roestvrij stalen AISI 430-oven, afgeronde hoeken, geëmailleerde stalen vloer, afneembare structuur, dubbelwandige deur, veerbalansscharnieren, roestvrijstalen handgreep. - Gietijzeren doorkookplaat (30 mm) met afneembare centrale ring, gasverwarming door een centrale brander. Geïsoleerde verbrandingskamer. Regeling door een gasklep. - Gasoven, verwarming door roestvrij stalen branders met gestabiliseerde vlam, regeling van 110°C tot 270°C, met 1 rooster. - Apparaten gebouwd in overeenstemming met de huidige normen (CE)