- Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan. - Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter per kuip. - Filter in kuip in verchroomd staal. - Geleverd met 1 korf 235x290xh110mm. per kuip, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde handgreep. - Deksels in R.V.S. - Productie per uur van 2x 18 kg. - Gasverwarming door branders met horizontale vlam. - Temperatuurregeling van 110°C tot 190°C door thermostatische afsluitkraan, thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking. - Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien. - Onderkast met opvangbakken voor olie + filter. - Beschikbaar in R.V.S. AISI 304. - Verstelbare poten in R.V.S.