- 2 kamers: 700x700x150 mm, 4 pizza's diam. 350 mm. - 2 stapelbare ovens (4+4 & 4+4). - "Oura" voor de afvoer van dampen.
- RUSTIC" gevel esthetiek, gemaakt van hoge temperatuur gelakt staal, raamwerk in gelakt plaatstaal. - Rotswol isolatie, extra dik. - Kamer met bovenboog in roestvrij staal, waardoor de warmte niet kan ontsnappen bij het openen van de deur. - Kamer gemaakt van gegalvaniseerd staal, de vloer is in "speciaal" vuurvast materiaal. - Deur met patrijspoort in "veiligheidsglas", athermische handgreep.- Binnenverlichting "hoog T° 500°C". - Verwarming door elektrische weerstanden, gepantserd, gepositioneerd onder de vloer en op het gewelf van de kamer, regeling door thermostaat (50 tot 450°C), analoge thermometer en standaard veiligheidsthermostaat. - Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.