Kuipafmetingen: 510x465xh170 mm, voor GN bakken tot 150 mm.
Gemaakt van roestvrij staal AISI 304, niveauregelaars.
Kuip in roestvrij staal AISI 304, standaard voorzien van een geperforeerd bodemrooster, een aftapkraan (kogelkraan) wordt aan de voorzijde van het apparaat geplaatst.
Elektrische verwarming, door middel van roestvrij staal gepantserde weerstanden, geplaatst onder de bodem van de kuip, buiten. Aan/uit-schakelaar, temperatuurregeling van 30°C tot 90°C, door middel van een thermostaat.
Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met alle geldende EG-bepalingen.