Kuipafmetingen: 700x685xh160 mm, voor GN bakken tot 150 mm.
NB: geleverd zonder gastronorm bakken.
Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, diepgetrokken "top" (20/10 mm), niveauregelcilinders, waterdichte "IPX5".
Kuip, met afgeronde hoeken, in AISI 304 roestvrij staal, voorzien van een geperforeerd bodemrooster en een overloopbuis. Voor automatische watertoevoer zie A17/CLWT.
Elektrische verwarming door gepantserde weerstanden van roestvrij staal AISI 304, geplaatst onder de bodem van de kuip. ON/OFF schakelaar, regeling van 30°C tot 90°C.