Voor 7 pizza's (Ø 350 mm) Ovenruimte bxdxh(mm): 1230 x 820 x 250 Aantal kamers: 1 (stapelbare modules) Voltage : 1x 400 50/60Hz
Opgericht in 1963 door de broers Lorenzo, Luigi en Paolo Cuppone, is het bedrijf meteen gespecialiseerd in de productie van elektrische en gasovens voor pizzaprofessionals. Na een halve eeuw van onderzoek en ontwikkeling blijft het bedrijf innovatieve producten en oplossingen aanbieden en zijn positie consolideren.
Met deze oven kunt u de kamertemperatuur en het vermogen van de 2 groepen verwarmingselementen (boven en onder) instellen van 0 tot 100%, wekelijks koken en inschakelen programmeren. De oven is ideaal voor pizza's en focaccia's. In combinatie met een verhoog-module, uitgerust met een stomer, kunt u er ook brood- en banketproducten in klaar maken.
specificaties
Materiaal buitenzijde: RVS
Capaciteit: 7x (Ø 350 mm)
Maximum temperatuur: 400°C
Geleverd zonder snoer/stekker
El. vermogen (kW) 9,6
Gem. Stroomverbruik (Kw/h) 5,8
Binnenverlichting: Halogeen (eenvoudig te vervangen)