Volledig vervaardigt in R.V.S., venster in gebogen veiligheidsplexiglas, glijdeuren in polycarbonaat, langs de kant van de operator. De halogeen lamp samen met de verlichting, geplaatst bovenaan en de bain-marie, laten u toe het voedsel op de gewenste temperatuur te behouden in alle hygiëne.
Drop-in: R.V.S. bak, inzetbaar dankzij zijn boorden.
Voor het gemak van het onderhoud is de tapkraan langs de kant van de gebruiker.
Kuip: capaciteit 2x GN 1/1 of 3x GN 1/1, max. hoogte 150 mm (bakken niet bij geleverd).
Elektrische verwarming : door gepantserde R.V.S. weerstanden incoloy behandeld, onder de kuip geplaatst, thermostatisch regelbaar van 0 tot 90°C.