Menu
Winkelwagen

Gecombineerde kneder en deegroller "multifunctie"

Gecombineerde kneder en deegroller "multifunctie"
niet op voorraad

Over dit product

Productgegevens

* bereiding van deeg voor tagliatelle:
50% meel type 00,
50% harde griesmeel tarwe,
7/10 eieren per kg
of
100% harde griesmeel tarwe,
5 eiren per kg griesmeel + water,
omgeveer 15 min kneden met +/- 33% vochtigheid.

Helemaal gerealiseerd in roestvrij staal.
Dit apparaat is gemaakt voor het bereiden van pasta vanaf grondstoffen zoals harde of zachte tarwe met het toevoegen van water en/of eieren, spinazie voor groene pasta of tomaten puree voor rode pasta.
Aan de basis is die gemaakt voor het kneden van pasta (inhoud kuip 4 kg meel) en het pletten van pasta bladeren, breedte 170 mm (regelbare breedte).
Het apparaat is overeenkomstig met de CE normen voor hygiëne en veiligheid.

Specificaties

mm(L x D x H) : 400 x 520 x 630
Inhoud m3 0.28 m3
Gewicht 62 kg
Vermogen (kW)0.9
Spanning400/3N 50Hz
Hp 1.2
Gecombineerde kneder en deegroller "multifunctie"
  Sinds 1996 partner in Horeca en Grootkeuken
Deskundig advies Snelle levering Full Service
€7.023,48
€8.498,41
  • Voorraad: niet op voorraad
  • Merk: Diamond
  • Model: LP17M
Bestellen
Verlanglijst
   In 3 delen betalen
   Gespreid betalen, 6, 12 of 36 maanden
  iDEAL wordt binnenkort Wero (voor EU)