Menu
Winkelwagen

Apparatuur

Merk: Diamond Model: FRU-511/P
ProductgegevensOven "LENGHTWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1Standaard geleverd met 1 rooster GN 1/1.Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Met standaard luchtbevochtiger.Convectieverwarming: door middel van gepantserde weerstanden van roestvrij staal, geplaatst achter de turbine deflec..
€3.282,27
Elektrische panini grill MEDIUM, geribde platen
niet op voorraad
Merk: Diamond Model: GR-PANOS-2EME
Specificatiesmm(L x D x H) : 435 x 430 x 240Inhoud m3 0.1 m3Gewicht 25 kgVermogen (kW)3Voltage230/1N 50-60Hz..
€407,00
Merk: Diamond Model: MACRO42-N
ProductgegevensKamer: 420x420x140 mm2 stapelbare ovens (1+1)Roestvrijstalen voorkant, gelakt stalen frame.Kamer met vuurvaste stenen basis, dikke steenwolisolatieKleine rookafzuigschoorsteen.Hoge T°" binnenverlichting, verzonken, zonder enige impact.Deur met "athermische" handgreep, groot veiligheid..
€959,00
Merk: Diamond Model: PIZZA-QUICK/43-2C
ProductgegevensKamers voor 1 pizza Ø 430 mm.Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.Realisatie in R.V.S.Isolatie in dikke rotswolUniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)Bodem in vuurvaste steen.Zeer snelle voorverwarming (15 min.).Timer 15 min. met stand oneindig.Thermostaat 0-..
€1.259,78
Merk: Diamond Model: PIZZA-QUICK/66-43
ProductgegevensKamer voor platen 600x400 mm (of) 2 pizza's Ø 330 mm.Verse pizza gebakken in 3'30, diepgevrozen in 4'30.2 netsnoeren voor aansluiting op 230/1N (wisselstroom).Realisatie in R.V.S.Isolatie in dikke rotswolUniek concept, infrarood quartz verwarming (1050°C)Bodem in vuurvaste steen.Zeer ..
€1.259,78
Elektrische rookkamer voor voeding, 1 verdieping (400x600 mm)
niet op voorraad
Merk: Diamond Model: FAS-164
ADVANTAGEADVANTAGE:Waarom koud roken ? Op een correcte manier roken zoals de professionelen het doen, bestaat uit 3 stappen : zouten, drogen en roken. De laatste stap doet men koud om water te elimineren, zonder het product uit te drogen of het te laten korsten. De rook wordt verwekt door trage verb..
€637,22
Merk: Diamond Model: FAD-264
ADVANTAGEADVANTAGE:Waarom koud roken ? Op een correcte manier roken zoals de professionelen het doen, bestaat uit 3 stappen : zouten, drogen en roken. De laatste stap doet men koud om water te elimineren, zonder het product uit te drogen of het te laten korsten. De rook wordt verwekt door trage verb..
€946,50
Merk: Diamond Model: SA/60E
ProductgegevensVolledig vervaardigt in R.V.S.2 afzonderlijke warmzones voor economisch koken met volle of halve kracht, voor de elektrische salamanders, een enkele zone voor de gassalamanders.Verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. "incoloy" bewerkt, kracht schakelaar.Eenvoudig onderhoud d..
€1.848,60
Elektrische salamander, met regelbare rooster
niet op voorraad
Merk: Diamond Model: ST40A/D-N-2EME
Specificatiesmm(L x D x H) : 545 x 370 x 380Inhoud m3 0.17 m3Gewicht 15 kgVermogen (kW)2.2Voltage230/1N 50-60Hz..
€484,00
Merk: Diamond Model: SX/80E
ProductgegevensVolledig vervaardigt in R.V.S.2 afzonderlijke warmzones voor economisch koken met volle of halve kracht, voor de elektrische salamanders, een enkele zone voor de gassalamanders.Verwarming door gepantserde weerstanden in R.V.S. "incoloy" bewerkt, kracht schakelaar.Eenvoudig onderhoud d..
€1.335,11
Merk: Diverso Model: WR-FCV4-DG
ADVANTAGEADVANTAGE:Hier zijn de nieuwe Diverso "Made in Europe" gemengde (convectie-stoom) ovens, robuust, effciënt en compatibel GASTRONORM (GN 1/1) of EURONORM (600x400). 3 verschillende bereidingsmethode: Convectie (hete lucht) & Stoom & Gemengd (convectie-stoom). Op aanvraag veel accessoires: on..
€2.068,37
Merk: Diamond Model: DFV-423/S
ProductgegevensOven "LENGTHWISE" lading platen GN 1/3 ,1/2 et 2/3Standaard geleverd met 1 rooster GN 2/3Compacte ovens, die weinig plaats innemen.Directe stoom door "beneveling".Convectie verwarming: d.m.v. roestvast stalen gepantserde verwarmingselementen geplaatst achter de turbine deflector.Laden..
€2.270,60
Merk: Diamond Model: D4CM-XP
Productgegevens- 4 verwarmingszones (28x150xh180mm). - Standaard geleverd met 4 tangen.- Keuzeschakelaar voor gedeeltelijke bediening (2, of 4 zones). - Krachtige verwarmingselementen en een laag energieverbruik. - Selector voor verschillende vormen van bakken, sandwiches, croque-monsieur, wafels, e..
€475,30
Merk: Diamond Model: D2CM-XP
Productgegevens2 verwarmingszones (28x150xh180mm). Standaard geleverd met 2 tangen.Krachtige verwarmingselementen en een laag energieverbruik.Selector voor verschillende vormen van bakken, sandwiches, croque-monsieur, wafels, enz... (Maximale dikte 20 mm).Timer (0-15min) met verwarmingsindicatielamp..
€341,81
Merk: Diamond Model: MS12/R-N
ProductgegevensOnafhankelijke selectie van de 2 buizenhouders met 3 quartzbuizen : toaster of salamander functie, zonder voorverwarming, hoog rendement (200 toasten/uur)Bakrooster met wartewerende handvaten.Realisatie in R.V.S.Bruikbare oppervlakte 510x320 mm.Verwarming met infrarode "quartz"-buizen..
€557,51
1036 t/m 1050 van in totaal 2180