Menu
Winkelwagen

Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 1000 mm

Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 1000 mm

Over dit product

ADVANTAGE:ADVANTAGE:
Ideaal ontworpen voor het continu bereiden van pizzas, geroosterd brood, taarten, croissants, lasagne enz....
Warme luchtstroom, hetgeen een bereiding toelaat op een lagere temperatuur dan de traditionele ovens, wat een beter kookresultaat met zich meebrengt evenals een besparing van energie.

Productgegevens

Interne afmetingen 1000x1300xh100
Pizzaproductie/uur: van Ø 250 mm "230 gr." = 330 pizza's, tot Ø 500 mm "915 gr." = 60 pizza's (kooktijd 3,5 tot 5 minuten)
Standaard geleverd met roestvrijstalen onderstel op zwenkwielen (met remmen)
Uitvoering in- en uitwendig in RVS AISI 304, thermische isolatie d.m.v. ceramische glasvezels.
Kooktunnel: elektronische regeling van de temperatuur en van de tunnelsnelheid. Snel temperatuurbereik, gemakkelijk toegang van het onderhoud.
Maximum temperatuur 320°C.
Gasverwarming : elektronische controle van de vlam, minimum/maximum regeling.
Elektronisch "digitaal" bedieningspaneel, toegankelijk vanaf de voorzijde, met beheer van 6 bakprogramma's, eenvoudig en snel voor de after-sales service.

Specificaties

mm(L x D x H) : 1980 x 2450 x 720/1190
kcal power 38700
Inhoud m3 5.72 m3
Gewicht 315 kg
Vermogen (kW)0.88
Voltage230/1N 50HZ
Gas tunnel-oven geventileerd, breedte 1000 mm
  Sinds 1996 partner in Horeca en Grootkeuken
Deskundig advies Snelle levering Full Service
€20.972,18
€25.376,34
  • Voorraad: Op voorraad
  • Merk: Diamond
  • Model: FTGV100/130-N
Bestellen
Verlanglijst
   In 3 delen betalen
   Gespreid betalen, 6, 12 of 36 maanden
  iDEAL wordt binnenkort Wero (voor EU)